The alcohol textbook - 4th edition : a reference for the beverage, fuel and industrial alcohol industries
- Författare
- D. R. Kelsall T. P. Lyons K. A. Jacques
- (K.A. Jacques, T.P. Lyons, D.R. Kelsall., På omslaget: Edited by KA Jaques, TP Lyons and DR Kelsall, P. 399-439: The alcohol alphabet : a glossary of terms used in the ethanol-producing industries)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Nottingham University Press | 2003 | Storbritannien, Nottingham | xi, 446 sidor. ill. |